亚的斯亚贝巴是一个国际化的城市,与国际性大城市接轨,所以在这里能看到各种饭店,从中餐到意大利风味,或是印度、希腊餐厅,这里都有,比较著名的酒店在阿克苏姆、拉利贝拉、大裂谷和贡达尔地区都能见到,还可以找客栈和露营服务,尝试自助的感觉。
亚的斯亚贝巴的饮食代表了埃塞俄比亚饮食的特色,用当地特色苔麸粉或大麦粉做成的面糊发酵以后,倒入平底锅内烙制而成的英吉拉(Injera),喷香可口,再配上有浓重的咖喱辣椒味道的瓦特(Wot),感觉如同在非洲草原上奔腾,让人的思想也随之驰骋……
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