埃塞住宿与餐饮

    1．住宿
    亚的斯亚贝巴只有一家上等饭店和一家豪华饭店(希尔顿饭店)，因此应通过当地旅行社提前预订。然而，比较便宜但设备简单的住宿设施充足。所有的饭店淡季均不降价。亚的斯亚贝巴的主要饭店有：
    亚的斯亚贝巴希尔顿饭店(Addis Ababa Hilton，位于Menelik II Avenue)
    埃塞俄比亚饭店(Ethiopia，位于Adwa Square)
    格希翁饭店(Ghion，位于Ras Desta Damtew Avenue)
    哈伦比饭店(Harabee，位于Ras Desta Damtew Avenue)
    拉斯饭店(Ras，位于Churchill Road)
    2．餐饮
    埃塞俄比亚的餐食实质上只有一种食品——Injera,它是一种由发酵谷物所做的面包，看起来有点像泡沫乳胶，食用时加上wat——一种味道很浓的咖喱酱或松软白干酪。Tej是一种发酵的蜂蜜饮料，常同Injera一起食用。游客在埃塞俄比亚妇女协会开办的餐馆食用这种食品非常便宜。所有的饭店都向游客提供世界各地的菜肴，其中以意大得菜居多。在亚的斯亚贝巴，有不少国际餐馆，包括法国餐馆和中国餐馆这里的咖啡很好，是该国的主要出口产品之一。
    要品尝埃塞俄比亚食品，可去亚的斯亚贝巴餐馆(位于Weatherall Street)、Mintamir Yifat(位于Asfa Wossen Avenue)；要品尝既便宜又味美的中国菜，可去中国餐馆(China Rest：aurant，位于Ras Desta Damtew Avenue)和香港餐馆（Hong Kong，位于Churchill）
    埃塞俄比亚产的葡萄酒、啤酒和白兰地都很棒，价格也不贵。进口的酒品随时有供应。当地人喝的主要是Talla——一种由大麦和燕麦酿造的酒。大城市和旅游地的酒吧欢迎单身女士入内，其他地方最好不要单独去。

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