安那托利亚东部及东南部地区

  （Akdamar）岛，岛上有十世纪美丽的美式教堂，教堂内装饰有圣经景象的巨大浮雕。

在安那托利亚东南部的加齐安泰普（ Gaziantep）是一座古镇，如今它已成为这个地区现代化的贸易金融中心。纺织工业给这里带来了财富，但这座城市在土耳其被认识被喜爱却是因为别的食品：开心果。在这里，你可以试着一边吃着开心果一边品尝巴柯拉瓦甜点。

加齐安泰普的建筑博物馆拥有世界上最好的罗马马赛克工艺品，很多都埋在古代的泽乌玛（Zeugma）地下。由于受到一个新湖上涨湖水的威胁，这些马赛克画被挖掘出来，现在陈列于博物馆内。

全土耳其最令人惊叹的遗迹之一是高达2千米的耐姆鲁特山：整座山的山顶实际上就是一座巨大的墓地。在它的东面和西面是有石像雕塑的寺庙，这些巨石像描绘出了众神以及安太阿卡斯（Antiochus I Epiphanes）的神态，就是这位国王在两千年前建造了这些寺庙并且可能就被埋葬在这片墓地里。

耐姆鲁特南部是尚勒乌尔法，如同埃德莎(Edessa)一样在十字军（Crusader）时期为人们所熟知。在历史上，镇压的军队在暴动中使乌尔法得以保存，但今天却一点也看不到战争的痕迹。乌尔法是一个充满和平气息的朝圣中心，忠诚的信徒来到这里参观传说中亚伯拉罕（Abraham）出生的洞穴。

说到亚伯拉罕，圣经第一卷中提到他曾住在附近的小镇哈兰（Harran），小镇上都是古代的蜂窝形的房子，用泥巴和砖块砌成。漫步在无尽的乡村情景之中，你很容易就想象自己仿佛穿越时空，回到了三千多年以前。

  穿过平原，在尚勒乌尔法的东面，那个干燥的乡村就是马尔丁，这是在《圣经》中被提到的另一个古城，它是这个地区最重要的城市，以古老的修道院而闻名。它们中大部分是在耶稣布道后仅仅几个世纪就被发现了，到现在那里仍然用的是阿拉姆语，耶稣在做礼拜时用的语言。在马尔丁城外的德伊鲁藏法兰哦（Deyrulzaferan）修道院一度曾是亚述东正教主教的住处，这就是个极好的例子。

  整个东南部地区都深受安那托利亚东南部地区计划的影响，这是土耳其一项最大的地区发展计划，尚未实施。22个水坝浇灌出新的池塘和湖泊；底格里斯河和幼发拉底河上的19个水力发电工厂供给土耳其大部分的电力；数百个上千米长的沟渠和灌溉的管道让沙漠变成绿洲。这个浩大工程的标志就是阿塔图尔克水坝，就在靠近尚勒乌尔法的幼发拉底河上，是土耳其最大的也是世界第五大的水坝。

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