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边走边吃,成都周边高速路美食攻略(组图)

作者:heppo    国内旅游来源:旅游网    点击数:    更新时间:2010-9-9
 

成乐、成雅,还有新开通的成南、成广高速公路,无疑会成为有车一族驱车游玩的最佳选择之一,三五天玩下来,你不但可以观赏众多的美景,也可品尝到少有的美食。

【南充】

羊肉米粉

羊肉米粉

羊肉米粉

据资料介绍,早在清代,南充的

2006中国国际旅交会 张艺谋印象主题之旅 冬季出游现在进行时 循着鲁迅故居去旅行 顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当数朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料制作而成的,具有粉鲜、馅鲜、汤鲜的特色。现在,南充城里到处都有卖羊肉米粉的,汤与粉加在一起一大碗,100克的羊肉粉仅一元五角钱,足够一个大小伙子吃了。羊肉米粉质细、绵软,馅味清得无腥膻,汤色乳白滚烫。在如此寒冷的冬天,吃一碗羊肉米粉,真是又热乎、又实惠。

川北凉粉

川北凉粉

川北凉粉

川北凉粉创自清末,为一名叫谢天禄的农民发明,他的凉粉制作精细,人们品尝后无不称道。其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,制成的凉粉色、香、味俱全。“川北凉粉”从此就在川内叫响了。老字号川北凉粉店就在市中心,凉粉的调料无渣,拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖、红油及精选大蒜捣制的蒜泥,香味甚浓;而凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,真是美食一绝。

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