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桃花岛美食

作者:heppo    国内旅游来源:旅游网    点击数:    更新时间:2010-9-18
  bsp;  新宁香菇 

    有一定药效,堪称"健康食品"。据分析,在100克干香菇中含有蛋白质13克,脂肪1.8克,碳水化合物54克,铁25毫克,维生素B1、B2和维生素D原,尤其是香菇中的香菇素有降低血中胆固醇的作用,可预防冠心病、高血压等中老年常见病,香菇中的香菇多糖能增强机体免疫力,有防癌抗癌作用。
 
  新宁种植香菇已有五年历史,每年种植规模在100万筒以上,尤以麻林、黄金、黄龙、清江、金石等山区乡林为主,用林中杂木法种而得,干、鲜香菇均销往省内外都市市场。
 

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