旅游文化节“神秘靓汤”揭晓
本报讯 (记者龙乐乐 通讯员张倩明)作为本届佛山旅游文化节打响“头炮”的节目,在开幕式上上千市民可同饮的“神秘靓汤”昨日揭开面纱。据介绍,这款汤取名“健康生态汤”,有补益气血、益肝明目、利水消肿等功效。材料则包括了猪肝、菠菜、当归、丹参等。
佛山市旅游局相关负责人告诉记者,上届“美食文化节”主打的“天下第一粥”曾经引来数百市民大排长龙品尝,“这一次的‘健康生态汤’经过几位烹饪专家的多次研究才敲定配方,相信不会让市民失望。”
而此次的汤煲更是吸引眼球,据介绍,这次汤煲的煲身高2.2米,半径有0.9米,配上绿叶莲花底座,加之0.2米高,长宽均为3.9米的展台,可谓异常壮观。
“煲身容积约有30升,只要不是喝得特别多,完全可以满足近千市民品尝。”该负责人说道。