一顿早饭引发中毒，旅游食品安全最重要

        １０月８日是国庆长假结束后的第一天，原计划结束出游回家的广州游客谭女士，却因一顿早餐中毒命丧四川省甘孜藏族自治州内的海螺沟，另有几十人被送往医院接受抢救。

        １０月８日一早，来自广州、上海两地的旅行团团员，来到下榻的磨西镇明珠花园酒店用早餐。１０分钟后，开始有人头晕并呕吐不止，指甲发黑等症状，接着不断有游客出现这些症状。

        经过医院的积极救治，有４２名游客已脱离生命危险陆续出院，目前还有５名游客继续留院观察。然而，来自广州现年４７岁的谭女士疑似食物中毒的情况最为严重，最终不幸身亡。据了解，谭女士是一家三口出来旅游，她的丈夫及孩子也在医院接受治疗。

        １０日晚，四川省疾病预防控制中心对海螺沟游客集体中毒事件出具的检验结果报告让人触目惊心。报告显示：１公斤面条含１０．８克亚硝酸盐，１公斤烫饭含１１．３克亚硝酸盐，１公斤泡菜含８．４１克亚硝酸盐。据专家透露，２克到３克亚硝酸盐足以让一个成年人丧命。

        记者了解到，“１０·８海螺沟景区食物中毒事件”的发生在全国并不是第一起。近年来，景区内食物中毒事件频频发生：２００４年桂林“农家乐”饭店百余人食物中毒，２００８年南昌新湖景美食城食物中毒事件等一起起案例，不禁让人担忧，外出旅游怎样才能吃得放心？

       “旅游餐饮市场出事是早晚的事，此次中毒事件应引起政府部门的重视。”据一位曾长期从事旅游的职业经理人透露，旅游餐饮市场的混乱，问题多出在导游身上，因为目前导游最大的收入来源就是游客餐饮和购物环节扣下的费用。

        游客集体食物中毒事件引起了人们的关注，也再次为长假期间的景区食品安全问题敲响了警钟。