由省旅游局主办2010江苏省旅游饭店服务技能大赛在南京国际会议大酒店开幕, 5月27日,英语口语面试作为本次大赛中的一项重要环节,受到旅游业界和新闻媒体的关注。
省旅游局有关负责人告诉记者,2010江苏省旅游饭店服务技能大赛面试采用考官与选手问答的形式,每位选手回答三道题目,中译英、英译中、情景对话各一道。以准确性、熟练性和灵活性等三方面作为评分标准,要求选手语音语调符合要求,语法、用词准确,符合英语习惯,能熟练运用岗位英语应对不同的情景和话题。
本次大赛全面展示我省旅游饭店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能技巧,树立了江苏旅游饭店行业服务质量标杆和榜样,促进了行业内服务技能交流与学习,强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,从而使全省旅游饭店服务质量和服务水平的得到全面提升。
记者在英语口语测试赛场看到,每一位参赛选手均由评委现场提问、打分,并穿插随机对话。
英译汉、汉译英、情景对话……世博旅游、畅游江苏,接待用语等每一项测试内容都与酒店服务行业内的常用语言息息相关。大多数选手均可做到语法和词汇基本正确,较熟悉岗位英语,对不同语境有一定的适应能力,具有一定的英语交际能力。选手中也不乏语音语调标准,能熟练掌握岗位英语,有较强英语交际能力的优秀选手。(管理处、质监所、信息中心)
(新闻摄影:江 伟)